À propos

Point Barre : un café de spécialité qui se déplace pour vos mariages, bureaux et lancements de marque à Lausanne et en Suisse romande. Découvrez notre histoire.

Notre histoire

Point Barre est né d’une idée simple : apporter un vrai café de spécialité là où les gens se rassemblent.

Grains torréfiés localement, laits entiers ou végétaux : chaque service est pensé sur-mesure.

Nos baristas s’adaptent au rythme de votre événement, du café du matin à la pause digestive de fin de soirée.

Point Barre conçoit des services boissons à base de café, matcha et thé pour des formats exigeants, avec une présence claire, précise et adaptée au lieu.

Basé à Lausanne, Point Barre intervient dans le canton de Vaud, à Genève et en Suisse romande pour des lancements, événements presse, formats d’entreprise, privés ou culturels.

Le dispositif

• Menu Froid — Signature Drinks : créations glacées à base de café, matcha et thé
• Espresso Corner : offre chaude courte, élégante, en complément
• Sur mesure : menu, identité visuelle, extension de marque et scénographie

Nous calibrons le menu, la cadence et la présence visuelle selon le moment, le flux et l’univers de marque, pour que le service reste fluide, désirable et facile à partager.

Ce que nous adaptons

• Direction créative et nom des créations
• Menu signatures et niveaux de personnalisation
• Installation, service et circulation sur site
• Exécution professionnelle, précise et fluide

Origine

Notre carte s’appuie sur un trio clair : café, matcha et thé. Nous sélectionnons des ingrédients traçables, des profils nets et des textures capables de créer des boissons visuelles, accessibles et contemporaines.

Valeurs

Chaque élément est pensé comme une extension de l’identité de marque et de l’atmosphère recherchée : le goût, la couleur, la verrerie, le rythme de service, la mise en scène.

Nous construisons des cartes courtes, désirables et adaptées au contexte : créations accessibles, signatures visuelles et formats qui donnent envie de goûter, de revenir et d’en parler.

Nous privilégions une exécution propre, des matériaux responsables et une logistique ajustée pour garder une expérience fluide, cohérente et professionnelle du premier invité au dernier.

Notre mission : créer des boissons qui donnent envie de découvrir, d’échanger et de partager le moment.